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根據(jù)“三減控三高”項(xiàng)目要求,，我市于9月12日至23日開(kāi)展“三減控三高”項(xiàng)目階段評(píng)估調(diào)查。9月20日,，山東省疾控中心慢病所副所長(zhǎng)劉丹茹一行三人來(lái)到棗莊市督導(dǎo)“三減控三高”項(xiàng)目階段評(píng)估調(diào)查工作,，市慢病科科長(zhǎng)李靜及薛城區(qū)疾控中心慢病科工作人員陪同。

本次評(píng)估調(diào)查山東省共抽取20個(gè)調(diào)查點(diǎn),，其中我市薛城區(qū)為城市調(diào)查點(diǎn)之一,，采用多階段分層隨機(jī)抽樣后抽取2個(gè)街道共84名18-69歲常住居民。調(diào)查內(nèi)容共包括問(wèn)卷調(diào)查,、體格測(cè)量,、采血采尿以及膳食調(diào)查。膳食調(diào)查采用24小時(shí)回顧法,，對(duì)抽中戶(hù)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行連續(xù)三天（含一天周末）個(gè)人食物攝入量調(diào)查,。采用稱(chēng)重法收集3天內(nèi)調(diào)查戶(hù)食鹽、油,、糖和預(yù)包裝食品等調(diào)味品的消費(fèi)量數(shù)據(jù),。

9月12日至23日，薛城區(qū)疾控中心分別聯(lián)合興仁街道衛(wèi)生院,、常莊街道衛(wèi)生院開(kāi)啟調(diào)查工作,，現(xiàn)場(chǎng)群眾積極配合參與調(diào)查。工作人員現(xiàn)場(chǎng)為參與調(diào)查的群眾采取血樣,、體格測(cè)量,。為保證膳食調(diào)查的準(zhǔn)確性，慢病科工作人員向抽中入戶(hù)的群眾講解了日常膳食記錄的方法及注意事項(xiàng),，還發(fā)放了三減干預(yù)工具如鹽勺,、油壺等。